2012/09/06

9月5日

8時、起床。

11時、起床。

11時半、夫起こす。昼食は、
・蕎麦米の汁物(そうめんかぼちゃ、貝割れ、塩麹ささみ)

茹でてから冷凍しておいた蕎麦米仕様。便利。

昨日はそうめんかぼちゃをほぐした後、軽く水を切っただったけだったが、
昼食で使う前に、ふとこれはよく絞る物ではないか?と思い、強めにしぼった。
ぐぐったらやはりきちんとしぼるものらしい。




14時過ぎ、夫出勤。


ここ2-3ヶ月か(はっきりしないが)、圧力鍋での炊飯(に飽きたので)をやめて、鍋で炊いていた。
今日は新しい圧力鍋でご飯炊いてみた。2合。付属の冊子にこは2合に水300mlで4分とある。水少ないなあと思ったが3分でとりあえず炊いてみたら、普通に美味しく炊けた。やっぱり、鍋より、圧力鍋の方が美味しく炊ける気がする。

2000年に買ってずっと使ってきたのはT-FALの6Lサイズで、圧力は90Kpa(と蓋に書いてある)のもの。
今回のは0.15Mpa(=150Kpa?)と書いてある。


WMF パーフェクト 圧力鍋 2点セット 3.0L+4.5L 018WF9365
3リットルと4.5リットルのセットで9980円だった。
春に貝印がWMFの代理店から下りたのでそれで安いのかなあ。
炊飯用に小さめの圧力鍋が欲しかったのでちょうどよかった。