2013/05/06

5月5日


7時、いったん起きる。また寝る。

8時15分、起床。

9時、夫起こす。

10時半頃、夫出勤。


この前100均で買った石けん泡立てネットロングタイプ(正式名称は不明)が地味に良い。牛乳石けんバスサイズも余裕でカバーするサイズ。


風呂水の除塩素をしたくて、L-アスコルビン酸(ビタミンC)を買ってみた。
水道水・除塩素シャワーヘッドからの水・アスコルビン酸を入れた水、それぞれに試薬投入。
水道水はピンク、除塩素シャワーヘッドからの水とアスコルビン酸を入れた水は透明のまま。おお、きちんと除塩素されてる。これはいい。
浴槽一杯に対し、付属のスプーンすり切り1杯(0.8-1g)いれれば十分らしい。300g入りなので1袋で1年分はある。





19時過ぎ、夫帰宅。夕飯は
・ごはん
・味噌汁(豆腐、ワカメ)
・チキン南蛮(タルタルソース、千切りキャベツ)

今回は、胸肉を使用。薄さを半分に。昆布と醤油と酒と水で、水から短めに下茹でして放置。
黒胡椒して、薄力粉、卵。
たれは、砂糖・醤油・みりん・酢を等比でいったんレンジでチン。
タルタルソースは、ゆで玉子と生活クラブの刻みピクルス、マヨ、レモン汁。レモン汁もっと多めでもよかった。
前回より美味しく出来た。下茹で鶏便利かも。

味噌汁のだしをいつよもり濃くしたら、口を付けた瞬間にうまい!と夫。まじすか。


和え物も用意しておいたが、つまみにするというので保留。


酒のつまみで
・大人のカニカマ&きゅうり

スギヨの大人のカニカマ、初めて買ってみた。178円。
見た目、たらばがにのむき身。味見したが、味はまあカニカマ、食感は近い気がする。結構美味しい。



冷蔵庫の上段で寝かせて置いておいたカルピスボトルの蓋が半開きで漏れていたのを発見。
夜中に冷蔵庫掃除。