7時40分、起床。結局雪は降らず。
9時、夫起こす。
10時過ぎ、夫出勤。
アマゾンのセールでT-fal キャストライン ライスポット 3合炊きを購入。
参考価格7350円、実売6000円位、今回セールで3780円。
確かに見た目と違って軽い。1.3kg。見た目そっくりな野田琺瑯ご飯鍋は5kg。このT-FALのは2013年発売らしいが、野田琺瑯のは2005年くらい？のようだ。T-FAL
・水加減は圧力鍋で炊いてるときと同じ、3合で600-650ml。
・浸水に30-60分
・蓋の隙間から蒸気が出てくるまで強火で沸騰させ（12月の水温で6分かかった）
・弱火で12分
・蒸らしに15分
美味しく炊けた！
・炊飯中に泡の吹きこぼれなし、泡の飛び散りほとんどなし（少しは飛ぶ）
・とろ火じゃなくても弱火でも焦げ付きなし
・ご飯がこびりつかない
最初の炊飯は、新しい鍋のにおいが多少ご飯につく。→2回目の炊飯ではにおいなし。
炊飯後最初に蓋を開けるときに、蓋裏に水滴がいっぱい付いてるので、水平に動かして鍋の外で傾けると、水分がご飯にかからない。
いくつかの鍋でご飯炊いてきたが、この鍋はいい。炊き込みご飯を鍋で炊くと焦げ付きやすいが、これなら気にせずに作れそうだ。
追記
→1合は炊いたことないが、2合は普通に炊ける（3合のとき弱火12分を、2合のときは11分に勝手にしてる）。4合はたぶん無理。泡がこぼれるような気がする。
→軽いのと、こびりつかないので洗うのがとても楽
→保温効果はないと思っていた方がよい。炊けた後、蓋を開けると一気に冷める。
→蓋の取っ手も熱くなるので鍋つかみ必須
→電気炊飯器の内釜のような目盛はないので計量カップ必須。タイマーも。
2016年8月追記
卓上IH調理器で初めて使ったらダメになった→2016年8月日記
久しぶりにモンテールの北海道かぼちゃのプリン食べた。全体のバランスが良くて美味しい。クリームの下にスポンジみたいなのがあったけど前もあったかな？
チルド系カップケーキは自転車で持って帰ると中身がずれて見た目悲惨になるが、ネットスーパーで買うとキレイなまま届くのでうれしい。
24時過ぎ、夫帰宅。酒のつまみで
・揚げ出し豆腐（大根おろし、シラス干し、みまから）
・みそピー
・きゅうり＆ビアソーセージ
