4時、就寝。
7時半、わんこ餌。
11時過ぎ、起床。
13時、ネットスーパー。
夫昼食は
・(冷凍)グラタン
・玄米カンパーニュ
夕飯は
・ごはん
・パリパリ照り焼きチキン(キャベツ、ごぼうサラダ)
・揚げかぼちゃの砂糖醤油
お試しサイトで買ったハウスの皮目パリパリ照焼きチキン(調味料)使ってみた。パリパリ用の粉を皮に振りかけて2分以上置く。皮を下にして蓋をして5-8分焼く。ひっくり返し、タレの素を水で溶いたものを投入して蓋をせず煮る。かなり赤茶色になるまで皮を焼くように書いてあるが、8分焼いてもそこまでは焦げ目が付かない。焼きすぎると肉が固くなりそうだし。
味は、結構やさしい味。通常の照り焼きより味が薄めか。普通に、砂糖醤油みりんで照り焼き作った方が美味しいかも。
揚げかぼちゃの砂糖醤油は前回作って美味しかったので、今回正味900gのかぼちゃを使って作った。
「主任警部アラン・バンクス3」#3で、アニーの娘の父親が、デヴィッド・ホーンビー(David Hornby)弁護士と判明。
酒のつまみで、ネットスーパーで買った 鹿児島・立石食品・揚立屋 さつまあげ詰合せ 1パック(7種11品) 498円 。
全米オープン準決勝で、世界ランキング10位の錦織が、ランキング1位のジョコビッチを破って決勝進出。WOWOWに入っててよかったーーーーーーーーーーーーー。