12月29日

11時、起床。

12時半前、今年最後の生協。

生協のブラックチョコレート400g　842円　東京フード製造　買ってみた。大きい＆厚い。



13時半、夫起こして昼食。
・チーズガーリックスパ


夕飯は
・ごはん
・味噌汁
・豚バラの黒酢角煮
・とんがりキャベツ（生）
・かぼちゃとピーナッツのごまダレサラダ

生協で買った豚バラ1kg（平田牧場）。一番上の脂肪は結構そぎ落とされていて良心的。今回は中華鍋でしっかり焼いてから（すごい脂が出る）、別鍋で生姜と一緒に下茹で。それから黒酢・砂糖・醤油などで煮た。煮込んだ時間は短いがホロホロだった。夫は特に脂っぽく感じなかったらしいが、自分にはまだまだ脂っこくて・・・。



酒のつまみで
・ビラーニ　ミラノサラミ
・生キャベツ（サラダスパイス）

40g　518円と高いので今まで買ったことなかったビラーニのミラノサラミ。初めて買ってみたら、夫によると美味しいと。