8時、起床。
9時、夫起こす。
10時半、夫出勤。
ゴミ出し後、銀行、1か月ぶりスーパーへ。スーパー混んでるなあと思ったら26日か。
『マッサン』を毎日観ている夫が是非飲みたいという「ニッカ 初号 スーパー ニッカ 復刻版」（箱なし）が売ってたので買って来た。税込3000円。通常のスーパーニッカは税込1800円位。
夫が早速夜飲んでいた。「ニッカの酒って感じ」と言っていた。オリジナルは1962年発売。53年前。
「パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100 」で紹介されてた 「はくばく お豆と雑穀のホットケーキミックス」も買って来た。税込223円。
→甘さがかなり控えめで美味しい。黒ゴマの風味が強い。しっとりふんわり焼き上がる。
スーパーでダヴやラックスをチェックしたら、扱ってる種類がとても少なかった。
トーラクの瀬戸内レモンのレアチーズ。129kcal。税込96円。昨春発売されたときは近所で全然売ってなくて買えなかった。今春ようやくゲット。予想していたよりさっぱり系。レアチーズもレモンも弱めだけど、この軽さが春らしくていいかも。
13時台、わんこの散歩。風はちょっと冷たいが春の日差しが暖かくて気持いい。
19時過ぎ、夫帰宅。夕飯は
・ごはん
・味噌汁（大根）
・豚肉と素揚げ茄子の辛味噌炒め（ねぎ）
・サラダ（新玉ねぎ、きゅうり、トマト、ビアソーセージ、クルトン）
茄子の素揚げを今日は丁寧にやったら油っぽさがなくて美味しかった。厚め輪切り、塩をたっぷりまぶして10分放置、水で洗う、水を切る（しぼらない）、180度の新しい油で5分。
『みをつくし料理帖 』の高田郁が平成17－21年（2005－2009）に書いたエッセーをまとめた『晴れときどき涙雨 髙田 郁のできるまで』 (幻冬舎文庫)読んでるが、結構意外な過去が。
1959年生まれ、中央大法学部卒業して司法試験を何回も受験するが失敗。塾講師、マンガ原作者を経て時代小説へ。阪神淡路大震災時は36才。
父親の話が多い。お父さん子かな。ご両親は神戸元町にある銀行員だったようだ。
