キッチンでの音や、寝室に出入りする気配で何度も目が覚める。
6時、起床。わんこ時間正確。
朝の入浴後、わんこがうんちしていなかった(単に熟睡している)。これだけで朝が違う。
11時過ぎ、夫昼食。今日休みと判明。
・鶏挽きとインゲンとヤングコーンのオイスターソースナンプラー炒め丼(角切りトマト)
今日からいつもと違うお米(ホクレンのゆめぴりか)にしたら、たしかに味が違う。ゆめぴりかでもホクレンのは評判いいらしい。
夕食は
・ごはん
・味噌汁(油揚げ、ほうれん草)
・ピーマンの揚げ浸し
・イカの竜田揚げ
・鶏もも肉の禁断の黒胡椒焼き(鶏ガラと酒で15分置いてから)
真夏のピーマンのせいか、揚げ浸しにしたら甘くて美味しかった。
鶏もも肉は、Twitterで知った調理法(顆粒状の鶏ガラと料理酒を揉み込んで焼く前に15分置く)で、焼き上がりに禁断の黒胡椒を思いつきで投入したが、たしかに美味しかった。鶏ガラの効果なのか、禁断の黒胡椒効果なのかは分からなくなってしまったが。
禁断の黒胡椒、美味しいのに扱ってる店が少ない感じ
昼寝もしたのに夜もしっかり眠くなって24時頃には就寝。