6時前からわんこがぐずりだす。夢を見ていてもわんこにいつも邪魔される。
6時半、起床。
朝起きて背中の首下あたりが痛いのはなんでだろうと思ったら、横向きで寝てる間に冷えてるのかも?
11時、昼食。
・ボルシチ(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛肉、キャベツ)
・クルミブレッド
じゃがいもとにんじんとキャベツを使いたくて。ヱスビーのS&B 旅する世界の一皿ボルシチを使用。煮込んでる時の香りがいい。味もよかった。
アマゾン到着。
わんこがまたイヤホンのゴムを食べた。
夕食は
・ごはん
・味噌汁(豆腐、油揚げ)
・キャベツと手羽中の煮物
・鮭のガーリックバター醤油炒め(豆苗、舞茸)
手羽中半割を湯通ししてから、煮汁(八方だしと砂糖)で20分煮て、かなり大きく切ったキャベツ350gくらいを投入してさらに10分。優しい味で美味しかった。
豆苗と舞茸を別々に炒め取り出し、片栗粉つけた鮭を薄切りニンニクと焼く、バターと牡蠣醤油で味付け。美味しかった。
23時前には就寝。