2021/11/08

11月7日

5時頃、和室からいびきが聞こえてきたので、起こしに行く。

毛布も掛けずに、テレビつけたまま、イヤホンして寝ていた。声かけても聞こえないようでゆすったら気が付いた。風邪ひくわ。窓開いてるし。


6時半、起床。曇っているせいか、わんこのぐずりが少し遅かった。


夫、今日休みと判明。お風呂の用意とかしちゃったのに。


11時、昼食。

・シェパーズパイ(合い挽き、玉ねぎ、じゃがいも)

・白パン


シェパーズパイ自体はまあ想像通りの味だったけど、マッシュポテトが美味しかったな。ふんわりしてて。マッシュポテトを使った別のものを作ってみたい。あと、シェパーズパイ自体、簡単といえば簡単だけど、結構面倒くさかった。

元々はレンジとオーブントースターだけで作れるレシピ。でも合い挽き肉は炒めると油と水分が恐ろしいほど出るから、鉄フライパンで炒めて、リードクッキングペーパーでしっかり吸い取る。3枚使った。


マッシュポテトは熱湯加えるだけでできる乾燥ポテトが売っているけど、レビュー読むと独特のニオイがするらしい。



11時半、古紙回収。いつもの人。1時間後くらいにまた別の回収の人、見たことない人だけど新聞販売店のロゴ入りポロシャツ着てる。


夕食は

・ごはん

・味噌汁(油揚げ、ねぎ、エノキ)

・大根の煮物

・豚しゃぶと青梗菜(胡麻だれ・辣油)

・ベビーホタテとベーコンと舞茸のバター・牡蠣醤油炒め


大根の煮物にしゃぶしゃぶ肉使うのがもったいなくなって、予定変更。

数年前から思ってたけど、大根の煮物って若い時みたいにたくさん食べられないな。

今度ピリ辛の味で煮てみよう。


23時前には就寝。がっつり昼寝したのに。