3時頃か、夫帰宅。
6時過ぎ、起床。
10時過ぎ、カーリング観るために夫が起きてきた。
11時、昼食。
・チキンライス
・牛肉コロッケ、目玉焼き、スナップエンドウ、明太子ポテサラ残り
・クリームオニオンスープ
ネットスーパーで買った冷凍コロッケ(製造はニチレイだったかな)、衣が厚いんだろうなと思ったら、全然ちがった。衣はサクサク、中はふんわりでおいしい。いつも生協で買ってるけどこっちでいいかも。
19時前、夕食。
・ごはん
・味噌汁(納豆)
・鶏もものから揚げ&無限キャベツ(キャベツ、揚げ麺、ホワイトセロリ)
・豚肉と大根のうま煮(舞茸)
ホワイトセロリ美味しいなあ。見た目と食感はみつば。香りや味はセロリ。香りや味の主張が強すぎないので食べやすい。生で食べるのが一番かな。
大根の煮物は、前もって大根をレンチンしたら、食感がくたっとした感じに。鍋で煮るのとは違う。味は同じだけど。
24時、就寝。