2022/07/13

7月12日

5時、起床。エアコン寒くて消す。

和室で寝落ちしていた夫が移動。


朝からAmazonのセールをチェックして注文。


12時半、昼食。

・カレー(ゴーゴーカレー辛口レトルト、焼きピーマン、シャウエッセンホットチリ、目玉焼き、ごはん)



19時半、夕食。

・ごはん

・味噌汁(ねぎ、わかめ、長芋)

・スチーミー豚チャーシュー(豚肩ロース、炒めた豆苗)

・生姜餃子

・鮭のみりん漬け

・トマトとオクラのサラダ


味の素のスチーミーが失敗した場合に備えて、いつもよりおかず多め。

600gくらいある豚肩ロースブロックから切り分けたのが330g。

目安の量より30g多いけどいいとする。

火が通らなかったら嫌なので、とんかつ用くらいの厚さに切る。3枚に。

レンチンして5分放置。

食べてみたら味もいいし、柔らかくておいしい。これは便利だ。常備したい。薄切り肉でも作れそう。



24時頃か、就寝。