2022/07/22

7月21日

5時台からわんこがぐずる。

6時、起床。


Amazon到着。


11時前、昼食。

・茄子のかば焼き丼(ごはん、錦糸卵、枝豆)

・味噌汁


半割にして斜めに切れ目をいれた茄子(油をまぶしておく)をホットサンドメーカーで焼いてみた。弱火で両面それぞれ3分。美味しくできた。けれど、1回に1.5本しか焼けない(6分)ので、5本焼こうとすると結構時間がかかる(単純計算で24分)。油で素揚げにした方が早い(180度にするのに5分として、揚げ時間3分で計8分、2回に分けたとしても11分)。

焼きナスを少量欲しい時にはホットサンドメーカーいいかも。


うなぎのかば焼きのたれでからめたけど、茄子の味付けには甘みが足らなかった。砂糖入れたらよかった感じ。



13時半、夫出勤。



Amazon到着。


夜、ゴミ出し。

1階の掲示板に落し物が掛けてあった。夫のだ。拾ってくれた方ありがとう。


24時過ぎには就寝。