10月16日

10時半頃、起床。快晴。

12時前、夫起こす。昼食は
・マルちゃん　新潟ラーメンしお醤油味ラーメン（ねぎ、メンマ、焼き豚、ゆで玉子）



夕飯は
・ごはん
・味噌汁
・ビーフミルフィーユカツ（キャベツ、アスパラ、ピーマン）



塩胡椒をしっかりふった薄切り牛もも肉を数枚重ねてから、衣（パン粉は細かい奴）を付けて揚げると。
たっぷりの和辛子とハチ公ソースで。成功。火が通りやすいのがいい。