2013/11/07

11月6日


10時過ぎ、起床。
11時半、夫起こす。昼食は
・バリバリサラダ(焼きそば太麺、キャベツ、マヨ玉子、焼き豚)

L4YOUでやっていたレシピ。焼きそばは少量の油でじっくり揚げ焼き。味らしい味はマヨ玉子(玉子サラダ)と焼き豚だけだが美味しい。オリジナルレシピではレタスだが、キャベツも合う。


14時、夫出勤。


わんこのトイレマット到着。


軽くわんこの散歩。



ドラッグストアへ。ニキビが出来て赤く腫れたまま数日経つので塗り薬を買いに。評判のいいライオン・ペアアクネクリームW(14g 838円) を買ってみた。資生堂のピンプリットNとピンプリットCというのもあった。帰宅後調べてみたらそっちも評判いいようだ。急がないならネット購入(メール便)の方が安いけれど、薬系はやっぱりすぐ欲しいので。





グリコのつぶつぶいちごポッキー<ハートフル>98円。プレッツェルがハート型だった。かわいい。 1箱3袋。1袋(7本入り)食べるのが苦痛なくらい甘い。




NHKあさイチのおでん特集、すごいなあ。我が家ではおでん作らないが、作りたくなったかもー。
大根は冷凍して、そのまま煮汁に。中まですぐ味が染みる。
ゆで玉子は大根おろしにつけ、ビニール袋を湯に30分浸す。硬くならない。
こんにゃくは下茹で不要、切れ目を入れて前日からだし汁に浸しておいて煮るのは30分~1時間程度。味が染みて、硬くならない。
じゃがいもは、前日に皮を剥いてさっと洗いキッチンペーパーと新聞紙にくるみ冷蔵庫へ。煮崩れない。
汁はオイスターソースと顆粒だしと塩。コンビニおでんのようなしっかりした味に。