寝る前に麦茶を飲んだら、4時頃にトイレに行きたくなったけど我慢。
6時20分頃、起床。
11時頃、生協。
夫昼食。10時過ぎに夫がトイレに起きてきたときに休みといわれたけど、もう昼食の準備始めてたのでいつも通りに。
・ごはん
・卵スープ
・麻婆豆腐(空豆、ネギ)
中村屋の「本格四川 鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐」を使用。付属スパイス全入れ
夫用に買ったマスク。Amazonでとても評判いいし安い。日本製で有名な医療系メーカーで性能もばっちり。自分で使ってみたけど、口の前にゆとりがないタイプ、ノーズフィットが入っているけど、息が上に抜ける・・・。
アマゾンが午前と午後に到着。宅配ボックスに入れられるのが嫌なので待ってると意外にストレス。時間指定できるときはしてるんだけど。
寝室に加湿器出す。
夕食は
・ごはん
・味噌汁(わかめ、じゃがいも)
・揚げ鶏のねぎソース(鶏もも、ねぎ、素揚げインゲン)
・タラコ昆布の佃煮
揚げどりのねぎソースは栗原はるみレシピで。おいしかった。
2度揚げするレシピ。ちょっと厚いほうのもも肉は切ってみたら微妙にピンクっぽかったので、さらに数十秒揚げた。鶏肉は火の通りに気を遣う。
次回作るときは揚げ時間をもっと長くするか、肉をもっと薄くしよう。
ねぎは2本(150g)使用。
23時前には就寝。