夫帰宅気づかず。
6時台からわんこがぐずる。
7時前、起床。
洗濯機の排水ホースにキッチンハイター泡を再びスプレー。そのあと普通に洗濯。
12時、昼食。
・平田牧場の三元豚 トマトポークリゾット
・フライドポテト
リゾットは1袋そのままレンジで1分半するだけ。トマト味が濃厚で具も多かった。
14時15分頃、ネットスーパー。今回から紙の納品書がなくなったので、受け取り印もいらない。確定した納品書は翌日16時半？以降に印刷できる。
15時40分頃、ヨドバシ（酒ほか）到着。
19時、夕食。
・ごはん、
・味噌汁（油揚げ、ねぎ、ひきわり納豆）
・鶏もものから揚げ（キャベツ、明太ポテサラ、きゅうり）
・厚切りベーコンと菜ばなの甘辛炒め
粉は、ニップン うちのから揚げ粉 醤油味。肉500gに大さじ2の水を足して30秒もむ。そのあと唐揚げ粉いれてまぶし10分おく。
今日はしっとりして美味しくできた、唐揚げ。500gの肉は半分ずつ揚げて、それぞれ2度揚げ。3分揚げて、5分放置、1分未満揚げる。ふっくら揚がるという唐揚げ粉のおかげか、2度揚げのおかけがよくわからないけど。
菜ばなはいつも茹でちゃうけど、炒めても美味しかった。
23時、就寝。
